告知など


2001-10-14 [Sun] 蕎麦とラーメンなど

朝っぱらからセーラームーンRなぞを見てしまう。微妙につまらん。初代とSが一番

面白かったように思う。

続けてクラッシュギアTURBOなんてものを見てみた。玩具番組だけど、CGの使い方は

一番正しいと思う。でも主人公はみさきち並のバカだ。技術で戦えよ、技術で。

あー、なんか次はガオレンジャーだ。これの見どころはやたらとシェーディングが

きいたCGか。何度見てもあの構えはバルパンサーだ。

アギトは途中から見てもさっぱり話が分からん。

どれみはまいど普通。雰囲気で騙して食わしてしまえということか。


ラーメンと蕎麦の違いについて考えてみた。

旨い蕎麦というのは、結構ベクトルが定まっている。それは香りとかノドしとか歯ご

たえとか色々な要素から構成されてはいるけど、ある方向に向かっていかにその値を

高められるかが蕎麦の勝負であると思う。「道」という感覚に近い。

ところがラーメンは違う。ラーメンの旨さのベクトルは多彩である。一つの方向性で

は決められない。同じ醤油味でも色々なベクトルがあって、それぞれに旨さがある。

そもそも一つの味を作る要素が、てんでバラバラな方向を向いているようで、それでい

て全体でまとまった味になっている。ある意味下品だけど、下品さもまたラーメンを

面白くしている理由であろう。

いや何を言いたいのかというと、一本の道を極めんとする蕎麦の旨さと、雑多さを許容

するラーメンの旨さの、その両方を受け入れてしまうところが日本の日本らしさなのか

なあ、と。


ちょいと、ロケット打ち上げ的テンションとイマジネーションが欲しかったので、

「オネアミスの翼」のビデオを借りて来て見る。ついでにアキラと0083(劇場版)

も借りて来た。これは明日以降。

あとドッグファイトのイメージも欲しいのだけど、これはマクロスかなと思う。


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